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El Carnaval de Negros y Blancos, es la fiesta más grande e importante del sur de Colombia, se lleva a cabo en la ciudad de San Juan de Pasto, del 2 al 7 de enero de cada año y atrae un considerable número de turistas colombianos y extranjeros, en el 2099 fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Cada año se celebra en la ciudad de Pasto, Nariño ubicada al sur de Colombia el Carnaval de Negros, para el 2001 fue declarado Patrimonio cultural de la Nación por el Congreso de la República de Colombia. También fue considerado como "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" por el comité de la UNESCO el 30 de septiembre de 2009.